古人避暑有诀窍，战国时期就有青铜“冰箱”(2)

在没有空调和电扇之前，扇子是人们避暑的必需品。文人风雅，所用扇面喜欢附上字画，但从功用来说，芭蕉扇或曰葵扇，才是最实用的。宋代王质的《蒲葵扇》曰：“轻蒲猎猎野风秋，吹上蟾宫白玉楼。想见东山红粉里，超然惟有此风流。”

《江亭避暑图》，明，沈周绘

盛夏时节，用冰块给房间降温，是古人常用的手段。不过，在夏天能用得起冰块的，可不是普通人家。

巧用冰块度盛夏

从国家图书馆旧藏《水木明瑟内装修图》可知，殿内西次间设宝座，东次间下边有水渠，室内为风扇。使用“扇车”的只是个别权贵，在古代没有普及意义。

夏天使用竹子制成的凉塌、凉席，是比较通行的避暑方法，古今都是一样的。在古代，用湘竹制成的凉榻和凉席倍受青睐。宋代陆游诗曰：“堂中无长物，独置湘竹床。”明代顾璘也有诗曰：“葵扇桃笙湘竹床，捲帘高卧汗如浆。”湘竹即湘妃竹，故宫中还收藏有以湘妃竹为原材料的靠背椅。古代还有一种用猪毛做成的壬癸席，避暑效果上佳。《河东备录》云：“取猪毛刷净，命工织以为席，滑而且凉，号曰壬癸席。”

除了用冰块降温，对房屋内外进行改造也是一个避暑的好办法。古人有的搭建凉棚，用竹子做骨架，用席子做棚顶，在房檐上或者院子里搭建出一个高高的遮阳罩，不让阳光直射墙壁。有的则是挖地下室，因为地下浅层的温度相对恒定。从先秦开始，古人便流行挖出“窟室”，也就是洞穴一样的地下室。明清时有“凉井”，就是在室内挖一口特别深的井，上面用带孔的盖子盖好，夏天就有冷气从地下冒出来。

蒲编斧式扇 故宫博物院藏

炎炎夏日，酷热难耐。现代人有空调可用，能享受科技进步带来的夏日清凉。在古代没有制冷的技术，古人是如何避暑的呢？

唐代诗人杜甫的《夏日叹》中有句诗：“飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。”这首诗描述了乾元二年（公元759年）夏天时关中大旱的惨状。唐肃宗因关中大旱还大赦天下，此前因参与永王李璘之乱被流放夜郎的李白也被赦免。也是在这一年，唐将李光弼在著名的河阳战役中击败叛军史思明部。安史之乱前，杨贵妃在夏天经常用大量的冰块环绕大厅，避暑效果很好，但费用很高，极为浪费，也只有她能享用得起了。但到了乾元二年的多事之秋，想来皇室的生活也不复往日之奢靡吧。

瓜果和饮品也是古人消暑降温的常用品。《事林广记》收录了多种饮料汤方，比如：水芝汤、莲实汤、荔枝汤、香苏汤、乌梅汤、甘豆汤、豆儿水、鹿梨浆、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、梅花酒、香薷饮、五苓大顺散、紫苏饮等。据孟元老所著《东京梦华录》记载，六月时节的汴京“巷陌路口，挤门不进”，各路中均有人叫卖“冰雪凉水、荔枝膏”等饮品。

古人还会把避暑上升到哲思的境界，所谓“心静自然凉”，身体的燥热多半缘自心态的浮躁。刘子翚的《夏日吟》曰：“何如野客歌沧浪，万事不理心清凉。”

古代还有用水流带动的风扇。宋代诗人刘子翚的《夏日吟》写道：“君不见长安公侯家，六月不如暑。扇车起长风，冰槛沥寒雨。”清朝的“水木明瑟”殿就有扇车的明确记载。能工巧匠们在圆明园的“水木明瑟”殿制造了一种像水车一样的风扇，称为“水激扇车”，借用水能推动一个轮子的扇叶，给室内扇风，这就是机械风扇了。

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